12 غذاء صحي للقلب للعمل في نظامك الغذائي

تعزيز التغذية والنكهة واللون في الوجبات والوجبات الخفيفة

يمكن أن يكون النظام الغذائي الصحي جيدًا لقلبك وكذلك محيط خصرك.

تقول أخصائية التغذية الوقائية في أمراض القلب الوقائية Julia Zumpano، RD، LD: “يمكنك بالتأكيد تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق تناول أطعمة معينة كل يوم”. “هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من الفواكه والخضروات المفيدة لقلبك.”

تقول زومبانو ، مشيرة إلى ما تسميه “النظام الغذائي للأطعمة الكاملة”: “حاول تناول الأطعمة التي هي في شكلها الطبيعي ، لأنها تأتي من الأرض”.

يشمل هذا النظام الغذائي ، بالطبع ، الأطعمة الصحية للقلب مثل المكسرات والأسماك والحبوب الكاملة وزيت الزيتون والخضروات والفواكه ، ولكن لا تخف من تناول نفسك من حين لآخر بكوب من النبيذ الأحمر أو قطعة من الشوكولاتة الداكنة ، يقول Zumpano. تقترح استخدام هذه القائمة كدليل لإنشاء وجبات خفيفة مع تركيز صحي. فقط بعض المقايضات البسيطة يمكن أن تحدث فرقًا كبيرًا لصحة القلب والأوعية الدموية.

12 طعامًا جيدًا لقلبك

  • تناول الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من أوميغا 3 ، مثل السلمون والتونة والماكريل والرنجة والتراوت.
  • حفنة من المكسرات الصحية مثل اللوز والجوز ترضي جوعك وتساعد قلبك.
  • التوت مليء بالعناصر الغذائية الصحية للقلب والألياف القابلة للذوبان. جرب التوت الأزرق والفراولة والتوت الأسود أو الحبوب في الحبوب أو اللبن.
  • بذور. تحتوي بذور الكتان على أحماض أوميجا -3 الدهنية والألياف والمواد النباتية النباتية لتعزيز صحة القلب. خذها في شكل مطحون أو مطحون لجني أكبر فائدة. توفر بذور الشيا أيضًا أوميغا 3 والألياف والبروتين ويمكن تناولها كاملة.
  • الشوفان هي القوة الغذائية المغذية للراحة. جرب تحميص الشوفان على الزبادي أو السلطات أو إضافته إلى مزيج من الدرب إذا لم تكن من محبيها المطبوخة.
  • البقوليات. الفاصوليا المجففة والعدس – مثل garbanzo ، pinto ، الكلى أو الفاصوليا السوداء ، غنية بالألياف ، فيتامينات b ، المعادن وغيرها من الأشياء الجيدة. الخضروات الفلفل الحار ، أي شخص؟
  • يمكن أن يساعد كوب من 4 أونصات من النبيذ الأحمر (حتى اثنين للرجال وواحد للنساء في اليوم) على تحسين مستويات الكوليسترول الجيد (HDL).
  • الصويا. أضيفي حبوب إيدامامي أو التوفو المتبل في القلي مع الخضار الطازجة للحصول على غداء أو عشاء صحي للقلب.
  • الخضار الحمراء والصفراء والبرتقالية مثل الجزر والبطاطا الحلوة والفلفل الأحمر والطماطم والكوسا مليئة بالكاروتينات والألياف والفيتامينات لمساعدة قلبك.
  • الخضار الخضراء. كان بوباي على حق – حزم السبانخ لكمة! وكذلك الكالي ، السلق ، الخردل والخردل والبوك تشوي. استخدم هذه السندويشات والسلطات بدلاً من الخس. البروكلي والهليون مملوءان بالعناصر الغذائية القوية مثل الفيتامينات C و E والبوتاسيوم والفولات والكالسيوم والألياف.
  • الفواكه مثل البرتقال والكنتالوب والبابايا غنية بالبيتا كاروتين والبوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف.
  • الشوكولاتة الداكنة جيدة لصحة قلبك. كلما ارتفعت نسبة الكاكاو كلما كان ذلك أفضل! (الألياف والبروتين تزداد مع ارتفاع نسبة الكاكاو والسكر). إذا كنت من محبي شوكولاتة الحليب. ابدأ بما لا يقل عن 70٪ من الكاكاو.

اكتب تعليقُا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *